Казан кабоб
Обжаренное в казане на большом огне до хрустящей корочки мясо с обжаренной до золотого цвета в масле и жире из-под мяса некрупной картошкой. Для того, чтобы блюдо получилось на славу берется только самая свежая мякоть мяса.Состав: мясо(говядина/баранина), картофель, специи, масло растительное, курдюк бараний, лук, зелень.