Салаты и закуски на заказ в Москве от «Казан Кейтеринг» — изысканный вкус Востока

Салаты и закуски на заказ обычно предваряют основные блюда либо составляют основу легкого меню, например, для фуршета. Но каждый раз наши повара стараются вложить в них душу и придать яствам особый шарм, присущий восточной кухне.

Вкусно, качественно, красиво

Казалось бы, разве можно среди салатов и закусок на заказ в Москве кого-нибудь удивить сырной тарелкой? Еще как, если она от «Казан Кейтеринг». Думаете, достаточно просто сделать правильный выбор в пользу высококачественных сортов с тонким вкусом? А вот и нет! В интерпретации наших поваров даже эта тривиальная закуска приобретает особую пикантность. Тонкие пластинки сыра дополняет богатое ассорти из орехов, отборной кураги, светлого и темного изюма, чернослива, цукатов.

В состав мясной нарезки обязательно входит баранина и колбаса, пикантный соус, приготовленные по особым, авторским рецептам. И, конечно, любое блюдо щедро украшено зеленью и благоухает букетом тонких восточных приправ.

От Европы до Востока

В наших закусках и салатах на заказ обязательно присутствует восточный «характер», даже если речь идет о классических европейских блюдах или средиземноморской кухне. Все просто. Тот же «Оливье» или «Греческий» в нашем исполнении не просто вкусный, а потрясающе вкусный. Блюдо красиво оформлено и источает тонкий запах приправ, усиливающий богатство вкуса разрозненных ингредиентов и объединяющий их в одну «симфонию».

Отдельного повествования заслуживает салат «Цезарь». Сочное куриное филе приготовлено по специальному рецепту. Его вкус прекрасно подчеркивают хрустящие гренки с ароматом свежеподжаренного хлеба, пикантный соус из оливкового масла с едва уловимыми нотками кунжута и прочих пряностей.

Среди богатого ассортимента закусок для кейтеринга типично узбекское блюдо — салат «Ачичик-Чучук» или «Шакараб» (именно так его величают в Ферганской долине) Название переводится как «острый». Веками выверенный рецепт готовится без масла и прекрасно подходит к традиционно жирному шашлыку из баранины и плову, но его вкус хорошо сочетается с любыми мясными блюдами. Основу «Ачичик-Чучук» составляют спелые помидоры, промаринованный кислотой томатов лук и перец чили, соль с приправами и зеленью, которые улучшают пищеварение.

А как же без зелени…

Очень вкусный салат из редьки с мясом и луком, ассорти из нескольких сортов рыбы, маринованные огурчики и помидорчики. И, конечно, никакая трапеза не обходится без свежих отборных овощей. В любое время года среди салатов и закусок на заказ в Москве обязательно присутствуют болгарский перец, огурцы, помидоры, листовая зелень.

Помимо экзотического вкуса и потрясающей презентации, к нашим блюдам прилагается еще один неизменный «ингредиент» — отменный сервис выездного обслуживания. Меню постоянно пополняется новыми позициями. При желании, мы можем приготовить блюдо по вашему рецепту.

Обязательно продегустируйте салаты и закуски на заказ от «Казан Кейтеринг», и вы наверняка пополните ряды наших поклонников.