Соусы и блюда на заказ — всегда спешим порадовать мы вас

Практически в любой кухне мира соусы способны придать особую пикантность даже самому пресному блюду. Что уж говорить об узбекской кухне, такой богатой овощами, фруктами и душистыми травами, выращенными на плодородной земле под южным солнцем. Острый перец, кислота томатов, обилие приправ выполняют и чисто прозаическую функцию — обеспечивают сохранность блюд в жарком климате и отлично подходят к жирной баранине — основе многих яств.

На все случаи жизни

«Казан Кейтеринг» предлагает великолепные соусы на заказ, которые подчеркнут достоинства наших основных блюд, приготовленных в казане и на мангале. Кисло-сладкий вкус заправок, пряный аромат отлично подойдет к мантам, чучваре, рубленому мясу, домашней лапше и даже обычным тандырным лепешкам.

Наиболее распространенный соус на заказ в Москве к шашлыку — острый томатный. Его готовят из свежих помидоров с обязательным включением чеснока, кинзы, горького перца. Интересным вкусом обладают соусы на основе кислого молока (катык, айран) или даже мясного бульона с добавлением специфических ингредиентов.

Для приготовления соусов на заказ в Москве в исполнении «Казан Кейтеринг» используются исключительно свежие ингредиенты. Многие из них специально доставлены в столицу из Узбекистана, так как не продаются даже на рынках. Так, помимо экзотических специй, только там выращивается морковь «мушак» желтого специфического цвета.

Мы освоили все…

Узбекская кухня очень быстро перенимает кулинарные традиции других народов, причем, не только соседей — представителей тюркской и персидской культур. Поэтому, если вы или ваши гости не мыслят своей трапезы без европейских соусов, мы готовы доставить традиционный салатный майонез, кетчуп или тартар.

Спешите отведать блюда и соусы на заказ от «Казан Кейтеринг»: это вкусно, быстро и удобно.