Блюда в казане — легенда узбекской кухни от «Казан Кейтеринг»
Мы уверены — вы даже не представляете, сколько всевозможных блюд было создано за всю историю кулинарии. Первая, такая примитивная кухня древних народов, прошла долгий путь перед своим превращением в настоящее искусство, имеющее сегодня огромное количество направлений. И одно из них — среднеазиатское, в свою очередь подразделяющееся на несколько ветвей.
Непередаваемое ощущение восторга
Блюда в казане — наиболее яркие представители узбекской кухни. Они имеют свой особенный аромат и вкус — следствие использования уникальной кухонной утвари, играющей роль главной скрипки в «оркестре» из нежного мяса, тонких специй, свежих овощей и рассыпчатого риса. Сферическая и толстостенная, она равномерно распределяет тепло и может смело назваться лучшей помощницей искусного кулинара, владеющего редкими рецептами и тонкостями приготовления пищи.
Хотите получить утонченное удовольствие от национального колорита? Блюда в казане на заказ выполняемые нашими поварами не оставят вас равнодушными.
Попробуйте их сами, и перенеситесь в жаркое лето Средней Азии — под палящее солнце, стоящее в зените, на знаменитый восточный базар. Туда, где сквозь многоголосый гул вопросов покупателей и зазываний продавцов до вас доносятся умопомрачительные запахи кухни, от которых кружится голова. Туда, где ароматы окутывают вас плотным туманом, и где невозможно отказаться от виртуозно приготовленной еды и, конечно, традиционного зеленого чая.
Казан-кабоб — гастрономические наслаждения только начинаются
Откройте для себя и своих гостей мир узбекской кулинарии вместе с блюдами в казане на заказ от «Казан Кейтеринг». Каждое из них имеет свои традиционные ритуалы и варианты приготовления. И каждое из них превосходно подойдет для выездных банкетов и событийных мероприятий, организуемых на природе.
Казан-кабоб — необычный шашлык из баранине, готовящийся особым способом. Ни один истинный мастер не раскроет вам его нюансов. Но мы приоткроем завесу тайны и скажем, что казан-кабоб — лучший выбор для особых случаев, и секрет его отменного вкуса — хитрая технология, хорошая компания и особенный маринад.
Долма из болгарского перца — и никаких виноградных листьев
Думаете, обязательный ингредиент долмы — виноградные листья? Вовсе нет! Все, что непременное должно присутствовать в этом блюде — это фарш. А в какую «оболочку» он будет завернут или помещен, зависит исключительно от фантазии и мастерства повара.
Блюда в казане на заказ от «Казан Кейтеринг» — это всегда что-то новое и потрясающе вкусное для вас. Долма из болгарского перца в нашем исполнении — идеальный вариант для обеда во время отдыха на природе. Убедитесь сами!
«Казан Кейтеринг» — блюда в казане на заказ в Москве на все случаи жизни. Только из свежих продуктов и только от лучших самаркандских поваров!